猫種族からお前らへ ── 第七章：塩と血の記憶
人間よ、減塩だの健康だのと口を出すな。 我らは獲物の血と肉に含まれる塩で生きてきた。 味付けの塩ではなく、命の塩だ。 老猫仙人の塩分奥義 人間の浅はかなる口を諫む 人間よ、減塩だの健康だのと、浅はかな口を挟むでない。我ら … 続きを読む
猫の生理学
栄養素はホメオスタシスの「材料」と「燃料」
ホメオスタシスとは ホメオスタシス（恒常性）とは、生体が内部環境を一定の範囲内に維持するための自己調節プロセス。この概念は1926年に生理学者ウォルター・キャノンによって提唱された。 ホメオスタシスが働かないとどうなるか … 続きを読む