ペットフード業界の超加工食品論争
前回WHOの深刻な警告 超加工食品の健康リスクに関する学術的エビデンス という記事を書いて思ったのだが、人間以上に選択肢が限られているペットの場合はどうなっているんだろう、と深堀記事。 人間の食品業界で超加工食品の健康リ … 続きを読む
Global Insights
海外文献調査の保管庫。猫の栄養学は複雑で、しかも日本語の資料が少ない分野なので、海外の学術文献をしっかり調べて、実用的な形にまとめていきます。
WHOの深刻な警告 超加工食品の健康リスクに関する学術的エビデンス
超加工食品の定義 定義 工業的な製造工程を経て作られ、通常の家庭料理では使わない工業用の添加物や成分を多数含む食品 主な成分・添加物 人工甘味料、着色料、保存料 乳化剤、増粘剤、香料 タンパク質分離物、加水分解された成分 … 続きを読む
猫も犬も人間も。加工食品への依存と病気の増加は種を超えた普遍的現象
結局のところ、「自然に近い食事をしている生物は健康で、加工された食品に依存している生物は病気になりやすい」という法則は、種を問わず当てはまる。実際に、現代科学が示すエビデンスを見ると、加工食品と病気の関係について、人間と … 続きを読む
ペットフード業界と動物病院の癒着構造
はじめに：業界に蔓延る見えない利益相反 動物病院を訪れたとき、違和感を覚えたことがある。診察が終わると当然のように特定のペットフードを勧めてくる獣医師。「手作り食を与えています」と答えた瞬間に見せる、明らかに不快そうな表 … 続きを読む
猫の成長段階別カロリー必要量：海外学術文献に基づく分析調査
注意 この記事はあくまでも「調査」であり、カロリーの重要さを提言しているものではない。いくらカロリーが足りていても、猫本来の食性（完全なる肉食）よりかけ離れていれば質が劣り、結果的に猫の健康を損なう。このサイトにたどり着 … 続きを読む
過剰な炭水化物が猫の体に与える負担：学術文献調査
📌過剰な炭水化物が猫の体に与える負担：学術文献調査こを基にした解説記事はこちら はじめに 猫は進化的に偏性肉食動物（obligate carnivore）であり、その代謝システムは動物組織のみから構成される低炭水化物食に … 続きを読む
猫と炭水化物についての考察：海外学術文献からの調査
はじめに 猫は進化上の偏性肉食動物として、炭水化物をほとんど含まない獲物を食べてきた。しかし、現代のペットフードには相当量の炭水化物が含まれており、これが猫の健康に与える影響について国際的な研究が活発に行わ … 続きを読む
猫の成長段階別タンパク質必要量：海外学術文献に基づく調査
📌猫の成長段階別タンパク質必要量：海外学術文献に基づく調査を基にした解説記事はこちら1.2 猫の成長段階別タンパク質必要量：国際学術文献による包括的調査 国際的な学術研究により、従来のタンパク質最小基準では猫の最適な健康 … 続きを読む
猫の成長段階別脂質必要量：海外学術文献に基づく調査
📌こ猫の成長段階別脂質必要量：海外学術文献に基づく調査を基にした、わかりやすい解説記事はこちら 最新の海外学術研究と専門機関（AAFCO、NRC、FEDIAF等）の公式ガイドラインに基づく分析により、猫の脂質必要量は成長 … 続きを読む