食品添加物

超加工食品の定義 定義 工業的な製造工程を経て作られ、通常の家庭料理では使わない工業用の添加物や成分を多数含む食品 主な成分・添加物 人工甘味料、着色料、保存料 乳化剤、増粘剤、香料 タンパク質分離物、加水分解された成分 … 続きを読む