猫・犬・人：たんぱく質代謝の比較と猫の特異性
タンパク質代謝とは ✓タンパク質は、体の材料（筋肉・酵素・ホルモン・免疫など）を作る素材 ✓食事から摂ったタンパク質は、消化→アミノ酸→吸収→再合成というサイクルで代謝される ✓余剰なアミノ酸はエネルギー源（糖や脂質）に … 続きを読む
タンパク質代謝
タンパク質代謝とは ✓タンパク質は、体の材料（筋肉・酵素・ホルモン・免疫など）を作る素材 ✓食事から摂ったタンパク質は、消化→アミノ酸→吸収→再合成というサイクルで代謝される ✓余剰なアミノ酸はエネルギー源（糖や脂質）に … 続きを読む