食事と健康の関係

「食品だから安全」という詭弁の正体 「サプリメントは食品扱いなので安全です」—この決まり文句を何度聞いたことがあるだろうか。メーカーに問い合わせると、まるで録音されたかのように同じ回答が返ってくる。しかし、この「食品」と … 続きを読む