AGEs

AGEs（終末糖化産物）は高温加工により形成され、慢性疾患や老化促進との関連性が研究で示されている化合物群 ペットフードでは、ウェットフード（レトルト処理）が最もAGEs含有量が高く、次にエアドライフード、ドライフード、 … 続きを読む