猫と人間の脂質代謝の違い ｜ PUFAフリーからの考察
脂質の世界「PUFAって？」 脂質を理解するのは、楽器を理解するのと似ている。ピアノもギターもバイオリンも全て「楽器」だけど、それぞれ音色や特徴が全然違うよね。脂質も同じで、「脂肪酸」という大きなグループの中に、性格の異 … 続きを読む
脂質代謝
猫において少量頻回の食事が適している理由
猫に少量頻回の食事が適する理由 生理学的観点（膵酵素分泌や消化機能） 行動学的観点（野生下における採食パターン） 栄養学的観点（血糖、代謝への影響） 生理学的観点（膵臓酵素の分泌パターン・消化機能） 小さい胃容量と嘔吐の … 続きを読む
猫・犬・人：脂質代謝の比較と猫の特異性
脂質代謝とは？ ✓脂質（脂肪酸）は、細胞膜・ホルモン・エネルギー源として使われる重要な栄養素 ✓食事から摂った脂質は、胆汁酸により乳化 → 脂肪酸とモノグリセリドに分解 → 吸収される ✓吸収された脂質はキロミクロンな … 続きを読む