“欠乏を防ぐ基準”と“生命力を最大化する基準”は別物
ここに並ぶ4つの研究──Plantinga（2011）, Kremen（2013）, Dierenfeld（2002）, Kerr（2014）。いずれも、「猫が自然界で実際に何を、どれだけ食べているのか」を科学的に解明し … 続きを読む
猫
窒素排泄・腸内発酵・尿石リスクから見る植物タンパクの不適合性
記事執筆の経緯：「植物性タンパク推し」研究への疑問から この記事を書くきっかけは、猫における植物性タンパク質の生理学的影響を調査していた時の素朴な疑問だった。 調査開始時の仮説 当初は「植物性タンパク質が猫の生理機能にど … 続きを読む
猫と人間の脂質代謝の違い ｜ PUFAフリーからの考察
脂質の世界「PUFAって？」 脂質を理解するのは、楽器を理解するのと似ている。ピアノもギターもバイオリンも全て「楽器」だけど、それぞれ音色や特徴が全然違うよね。脂質も同じで、「脂肪酸」という大きなグループの中に、性格の異 … 続きを読む